A propos
La rencontre entre deux savoir-faire
Un pâtissier lyonnais formé à l'école Bocuse. Un chocolatier genevois héritier de trois générations. Fondant Genevois est né de cette rencontre improbable au cœur de la vieille ville.
Depuis 2019, chaque fondant est fabriqué à la main dans notre atelier du Vieux-Genève, avec le chocolat Villars Boudji 63% — choisi pour sa rondeur et sa profondeur. Pas de conservateurs. Pas de compromis.
« Le fondant n'est pas un gâteau comme les autres. C'est une promesse de retour en enfance. »
Dominique Costa, fondateur
Ce qui nous définit
Fait main
Chaque fondant est façonné à la main dans notre atelier genevois. Aucune chaîne de production industrielle.
100% naturel
Zéro conservateur, zéro arôme artificiel. Chocolat Villars Boudji 63%, beurre AOP, sucre non raffiné.
Origine suisse
Fabriqué et conditionné à Genève. Livré frais dans toute la Suisse romande en 24 heures.